Коптильня "Суоми"
Категория: Коптильни, сушилки, шашлычницы SUOMI
Габаритные размеры: 25*39*49 см.
Масса коптильни: 5 кг.
Масса загружаемых продуктов: не более 5 кг.
Объем загружаемых опилок: не более 100-150 на 1 час работы
Емкость - 20 литров
Поддон, противень и крючки в комплекте
Подходит на все типы плит: газовые, керамика, индукция.
Комплектация: Щепа для копчения, шланг пищевой, термометр биметаллический.
Отличительные антикоррозийные свойства стали Aisi 430 широко используется в пищевой промышленности. Эта сталь не входит в химическое взаимодействие с продуктами питания, устойчива к щелочным моющим растворам и отлично себя чувствует при работе в высокотемпературной среде. Также эта сталь применяется в алкогольной и винодельческой промышленности. Сталь Aisi 430 разрешена и регламентирована стандартами к непосредственному контакту с алкоголем, мясными и молочными продуктами.